お菓子の記事一覧 | ダ・ヴィンチニュース

ニュース

バウムクーヘンにシュトレン… 日本でも親しまれているドイツ菓子の作り方

『ドイツ菓子図鑑お菓子の由来と作り方：伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選』（森本智子/誠文堂新光社）　100種類を超えるお菓子の物語をレシピと共...

食・料理

2018/7/8

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ニュース

【6月16日は和菓子の日】父の日にもぴったり！親子で作れる“簡単デコ和菓子”

『電子レンジで簡単！笑顔こぼれるデコ和菓子』（鳥居満智栄/淡交社）　平安時代に16種類のお菓子や餅をお供えし、厄払いと健康を神様に祈ったことから、毎年6月16日は...

食・料理

2018/6/16

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レビュー

「冷凍フルーツ」にハマる人急増中！　アメリカ発の話題スイーツも簡単にできちゃう、ひんやりスイーツレシピ

「とにかく使える！」と今、大人気の冷凍フルーツ。コンビニやスーパーの店頭には豊富な種類が揃い、おいしいフルーツが一年中食べられます。フルーツにはビタミンCと抗酸化成分がた...

生活実用

2018/5/30

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ニュース

なかしましほさんのベストセラー『まいにちおやつ』が別冊付録に！雑誌『３分クッキング』4月号は大好評の“春野菜たっぷり”特集

　3月16日（金）発売の『３分クッキング』は、大好評“野菜たっぷり”シリーズの2018春バージョン。「春野菜たっぷりおかず」と題して、やわらかくておいしい新野菜をたっぷり...

食・料理

2018/3/16

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ニュース

懐かしい……けど今でも現役！　“まだある”お菓子が大集合！

『新まだある。大百科お菓子編』（初見健一/大空出版）　人気シリーズ「まだある。」の最新刊『新まだある。大百科お菓子編』が、2018年2月14日（水）に発売さ...

暮らし

2018/3/3

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レビュー

バレンタインにぴったり！“SNOOPYのハグクッキー”で想いを伝えよう♪

『PEANUTS』の作者・シュルツさんは大切で愛おしいものをハグしているSNOOPYをたくさん描いています。SNOOPYが大好きなウッドストック、チョコチップクッキー、ド...

食・料理

2018/2/4

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ニュース

2018年注目スイーツはこれ！　至福のキャラメルスイーツレシピ

『至福のキャラメルスイーツ』（若山曜子/オレンジページ）「キャラメル」の魅力をとことん楽しめるレシピ本『至福のキャラメルスイーツ』が、2018年1月15日（月）に発...

食・料理

2018/1/22

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レビュー

“富士山”“打出の小槌”縁起の良いお菓子で年初め！　全国を駆け巡り1万種類の和菓子を食べたバイヤーが厳選

『ニッポン全国和菓子の食べある記高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品』（畑主税/誠文堂新光社）　寒さが強まり、温かい飲み物で暖をとる機会も...

暮らし

2018/1/8

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ニュース

京都の人気焼菓子店が美味しさの秘密を大公開！「菓子店千茜」の“香る焼菓子”レシピ

『京都菓子店千茜香るフランス焼菓子』（村瀬佳子/世界文化社）「菓子店千茜」とは、京都・東山の岡崎公園にある小さなフランス焼菓子屋さん。南禅寺や平安神宮、哲学の道...

食・料理

2018/1/4

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ニュース

オーブンなし、型なしでもサクサククッキーができちゃう♪　フライパンで作れる美味しいお菓子

『フライパンで作れるまあるいクッキーとタルトとケーキ』（若山曜子/ワニブックス）　フライパンで簡単にお菓子が作れるレシピ本『フライパンで作れるまあるいクッキーと...

食・料理

2018/1/3

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ニュース

コツは「1日10分の仕込み」と「作り置き」！　忙しい人こそうまくいく!?　本当はラクな“パイ作り”

『本当はラクなパイ作り』（空閑晴美/誠文堂新光社）　美味しくて人気があるにも関わらず、パイ作りは手間がかかるイメージがあり、自分で作ったことの無い人も多いはず。『本...

食・料理

2018/1/2

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レビュー

クリスマス、バレンタインにも♪　1000円で20人分以上作れる！　簡単＆カワイイ “お配りお菓子” のレシピ本が登場！

『友チョコBOOK』（主婦の友社）『友スイーツBOOK』（主婦の友社）　バレンタインはもちろん、近年、イベントやちょっとしたお礼に手作りのスイーツを渡す、「お配...

食・料理

2017/11/30

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ニュース

お酒にも合う焼き菓子レシピ！　洋酒、スパイス、ハーブ、塩を効かせた大人のBAKE

『香り高い焼き菓子大人のBAKE』（荻田尚子/誠文堂新光社）　新しい風味が楽しめる焼き菓子のレシピ集『香り高い焼き菓子大人のBAKE』が、2017年11月1日（...

食・料理

2017/11/23

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ニュース

小麦粉ゼロとは思えないサクサク＆フワフワの食感！　思い立ったらすぐに作れるグルテンフリーのおやつレシピ

『グルテンフリーのおやつ～米粉だから、おいしい！焼き菓子、シフォンケーキ、パウンドケーキ～』（大塚せつ子/パルコ）　思い立ったらすぐに作れるグルテンフリー（小麦...

食・料理

2017/11/19

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ニュース

え、これ食べられるの!?　SNSで話題沸騰！“食べられる鉱物”レシピ

『鉱物のお菓子琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ』（著：さとうかよこ、レシピ・レクチャー：きらら舎、シャララ舎、アドリア洋菓子店/玄光社）　インスタ映えするお菓...

食・料理

2017/11/3

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レビュー

「トリック・オア・トリート」でお菓子をあげる目的は？　日米で活躍する「オザケン」がハロウィーンの絵童話を出版

『アイスクリームが溶けてしまう前に (家族のハロウィーンのための連作) (福音館の単行本)』（小沢健二と日米恐怖学会/福音館書店）　日本でもすっかり定着した感があるハロ...

暮らし

2017/10/5

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ニュース

インスタで話題沸騰中！可愛くて美味しい「シャカシャカクッキー」の作り方

『抜き型つきシャカシャカクッキーBOOK』（kanade/宝島社）　インスタグラムで話題沸騰中の「シャカシャカクッキー」が作れる初のレシピ本、『抜き型つきシャカ...

食・料理

2017/9/18

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ニュース

あの人も和菓子が好きだった！　エピソードからひもとくおいしい日本史

『和菓子を愛した人たち』（虎屋文庫/山川出版社）　空腹状態で書店に入ったのがいけなかったのだろうか。またダイエットの妨げになりそうな本を見つけてしまった。歴史上の有名人...

食・料理

2017/8/13

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ニュース

夏休み、お子さん・お孫さんと一緒にお菓子作りはどう？

『決定版！何度も作りたくなるお菓子の基本』（荻田尚子/講談社）　大好きなお菓子がすべて作れるレシピ本『決定版！何度も作りたくなるお菓子の基本』が2017年...

食・料理

2017/7/23

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ニュース

冷凍庫に入れてからが勝負!? 誰でもお店のような“なめらかジェラート”が作れるレシピ

『おうちで作るイタリアンジェラート』（齋藤由里/世界文化社）　専用の機械なしでお店のような“なめらかジェラート”が作れるレシピを紹介した『おうちで作るイタリアンジ...

食・料理

2017/6/9

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ニュース

白砂糖・小麦粉・卵・乳製品・添加物不使用！　マクロビ×和菓子で人気の和菓子店初のレシピ本

『あたらしくておいしい和のおかし』（黒岩典子/世界文化社）　マクロビオテック×和菓子で人気の和菓子店「和のかし巡（めぐり）」初のレシピ本、『あたらしくてお...

食・料理

2017/5/20

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ニュース

あのお菓子の名前の由来は？　ケーキ屋さんへ走りたくなる、スイーツ界の「タレント名鑑」

『お菓子の由来物語』（猫井登/幻冬舎）　ここぞという時に食べるものって、ありませんか？　“勝負飯”なんて言葉もありますが、頭で考える作業が続く時には、糖分の補給を第一...

食・料理

2017/4/8

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ニュース

えっこれ本当に手づくりなの!?　プレゼントしたら絶対に喜ばれる、可愛すぎるデコレーションケーキ

『萌子のDECOスイーツ』（丹羽萌子/イカロス出版）　見た目も派手でかわいくて、食べたらおいしいデコレーションケーキを紹介した『萌子のDECOスイーツ』が2017年...

食・料理

2017/3/19

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ニュース

今日も一日頑張った自分へちょっとご褒美。やさしくてほっとする“夜おやつ”レシピ

『ないしょの夜おやつ今日も一日、おつかれさまでした。』（料理：藤吉陽子、小説：近藤順子/ナツメ社）　短時間で完成する、簡単で夜にぴったりなおやつのレシピを紹介し...

食・料理

2017/3/16

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ニュース

ラプンツェルとユージーンが食べていたカップケーキも！ラプンツェルと学ぶ料理の基本

『ラプンツェルと学ぶ料理の基本』（KADOKAWA）（C）Disney 　映画「塔の上のラプンツェル」に登場したお菓子レシピも満載の『ラプンツェルと学ぶ料理の基本...

食・料理

2017/3/12

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ニュース

“見えないケーキ”!?　フランスで話題のケーキ「ガトー・インビジブル」

『ガトー・インビジブル』（若山曜子/オレンジページ）　フランスで大流行している新感覚ケーキの、日本初※となるレシピ本『ガトー・インビジブル』が2017年2月17...

食・料理

2017/2/18

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ニュース

お菓子作り初心者でも大丈夫！『レタスクラブ』おすすめの手づくりバレンタインレシピ本7選

　きたる2月14日はバレンタインデー！　好きな人、彼氏、友だち、家族などにチョコを贈る人は多いでしょう。デパートなどの特設コーナーに女性が並んでいるのもこの時期の風物詩に...

食・料理

2017/2/9

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ニュース

作るからには喜ばれたい！バレンタインに活躍する、簡単チョコスイーツのレシピ本5選【作ってみた】

　本命でも義理チョコでも友チョコでも、普段作り慣れていない人も手作りにチャレンジしたりするバレンタイン。でも、「レシピ本の内容が分からない」「作ってみたら難しくて挫折した...

食・料理

2017/2/9

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ニュース

カバヤ食品と児童書のポプラ社がコラボした本『ティンクル・セボンスター』に大反響！「娘と一緒にドはまりしてます（笑）玩具もカワイイ！」

『ティンクル・セボンスター（2）まいごの妖精ピリカと音楽会』（菊田みちよ/ポプラ社）　玩具菓子として人気の「セボンスター」は、いま子供だけでなく大人の間でも大人...

エンタメ

2017/1/18

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ニュース

おいしいだけじゃない！　見た目も美しくかわいい和菓子の魅力をたっぷりと♪

『ときめく和菓子図鑑』（文：高橋マキ、写真：内藤貞保/山と渓谷社）　きれいで美味しい芸術品のような和菓子を紹介する『ときめく和菓子図鑑』が、2016年12月16日（...

食・料理

2016/12/25

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お菓子

お菓子の記事一覧（50件）

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