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癌予防にもなる? 「午後の紅茶」を手がけた著者が教える紅茶の楽しみ方。これを読めばあなたも「紅茶党」!!

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『紅茶の手帖(ポプラ新書)』(磯淵 猛/ポプラ社)  日本の飲食業界では、依然、コーヒーが主導権を握っている。「スタバ」「ドトール」などのカフェの影響はもちろんのこと、コンビニや「マック」でも美味しいカフェラテやコーヒーが買える時代だ。  しかし、生活に密着し、食と相性がいいのは紅茶では...

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