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生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけ! フランスで話題の「鍋パン」再現レシピ

生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけ! フランスで話題の「鍋パン」再現レシピ

 ちょっと街を歩けば、おいしいパン屋さんがたくさん並び、いつでも焼き立てのパンを気軽に買える環境にあるフランスで、あえて家庭でパンを焼く人が増えている。その理由が「Pain en cocotte=鍋パン」だ。そんな本場の鍋パンを、日本の家庭でもラクラク再現できるレシピを収録した『おいしい。まぁるい鍋パン』が、2016年...

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