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酸辣湯、タルト、アヒージョ… 「おもち」をあらゆる料理で楽しむ本【作ってみた】

酸辣湯、タルト、アヒージョ… 「おもち」をあらゆる料理で楽しむ本【作ってみた】

『おもち The MOCHI recipe book おもちの食べ方発見!』(入江亮子/成美堂出版)  お正月に食べたいもの、といえば、おせちやお雑煮、おもちを思い浮かべる人が多い。しかしお正月が過ぎると、なぜかおもちを食べる量は減り、冷蔵庫や冷凍庫に眠ったまま、なんてことになりがちだ。 ...

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