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日本の食材で簡単に作れる! タイ国商務省認定「ソムオー」店主が監修の「タイごはん」【3品作ってみた】

日本の食材で簡単に作れる! タイ国商務省認定「ソムオー」店主が監修の「タイごはん」【3品作ってみた】

『今日から作れるおウチでタイごはん』(ケームティー・ニン/学研)  20年ほど前、海外の食材が日本のスーパーに置かれていることは珍しく、あってもかなり高額で気軽に買えるものではありませんでした。そんな頃から日本で本場の味を知ってほしいと、歌舞伎町にタイ料理のお店を開き、現在ではタイ国商務省に「...

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