【30日間無料】Amazonの読み放題をチェック　＞

新札幌牛乳

新札幌乳業株式会社

殺菌　130度 2秒間
乳脂肪分　3.6%以上

北海道札幌市に本社のある新札幌乳業さんの定番牛乳。花や木々、雪の結晶のモチーフが自然豊かな北海道を連想させる、鮮やかな色合いが印象的な人気商品です。札幌を訪れた際に郊外のスーパーで偶然発見し、あまりのかわいさにテンションが上がったのを覚えています。北海道の広大な大地で育った健康な牛から搾った新鮮な生乳を100％使用。飲みきりサイズで180ml、200mlの2種類あり、厚別区や江別市の一部の小中学校などの給食で出されるなど、地域と深く関わっています。

あすなろ放牧酪農牛乳

有限会社あすなろファーミング

殺菌　63度 30分間
乳脂肪分　3.6%以上

日高山脈の麓、北海道十勝清水町のあすなろファーミングさんの低温殺菌ノンホモ牛乳。「北海道の自然の恵みをそのままに」をテーマにかかげ、牧草地は土作りからスタート。牛は整備されたストレスのない環境でのびのびと育てられています。広大な十勝平野の豊かな自然が生み出す、搾りたての新鮮な生乳を徹底した衛生管理のもと、低温で丁寧に殺菌。爽やかな飲み心地が特徴です。牧場には直営店もあり、ヨーグルト、バター、ソフトクリームなども販売されています。

のぼりべつ牛乳

株式会社のぼりべつ酪農館

殺菌　63度 30分間
乳脂肪分　3.7%以上

登別温泉でも有名な北海道登別市にある2004年創業ののぼりべつ酪農館さんの低温殺菌牛乳。廃校になった小中学校の校舎を工場に改装して牛乳やアイスクリームなどを製造しています。登別ブランド推奨品にも認定され、地元　登別・室蘭地域の牧草を食べて育った牛たちの生乳が100%使用された地域限定牛乳です。独自開発の「ファインクリーミー製法」で爽やかな香りと、舌に残るほのかな甘みが特徴。こちらの牛乳を使った瓶入りのプリンも絶品なので、牛乳と合わせてぜひ。

北海道くんねっぷ牛乳

合同会社ミルククラウン

殺菌　65度 30分間
乳脂肪分　3.5%以上

地元で生産した牛乳を地元の子どもたちに飲ませたいという目的で、北海道東部の訓子府町の酪農家さん2戸が集まって立ち上げたミルククラウンさんの低温殺菌牛乳。自然に囲まれてのびのび暮らす牛たちから搾った新鮮な生乳を低温でじっくり殺菌。風味豊かで、後味スッキリな味わいが特徴。パックを3つ並べると絵柄がつながるデザインは遊び心たっぷり。おいしい生乳からのジェラートの製造販売、キッチンカーでは、ソフトクリームをメインに道内各地をまわって販売してます。

本作品をAmazon（電子）で読む　＞

本作品をブックライブで読む　＞