『ヨーグルトでもどす乾物レシピ簡単でおいしい ヨーグルトでもどす乾物レシピ』（サカイ優佳子、佐藤秀美：その他/NHK出版） 切り干し大根、干ししいたけ、高野豆腐と言った乾物は、高い栄養価だけでなく、保存性…