黒パン、ブレーツェル、シュトレン… 作り方から食べ方まで、ドイツパンの全てがわかる♪

『ドイツパン大全』（森本智子/誠文堂新光社） ライ麦を使った黒パンからブレーツェル、シュトレン、ドイツでも知る人ぞ知るマニアックなパンまで100種類以上を紹介した『ドイツパン大全』が、2017年6月5日（月）に…