自炊をこよなく愛する内科医・生物群による、どこまでもやさしい食エッセイ。忙しない日常のなか、時に自分を甘やかし、許してくれる一皿の話。 お酒が好きで、よく飲みます。どんなお酒でも好みますが、家では味の…