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実は合う！ 鮭、しょうが焼き、いり卵…。「和」を取り入れたサンドイッチ！【作ってみた】

『プレミアムな和サンド』（ムラヨシマサユキ/文化出版局） サンドイッチというと、洋風の味付けと組み合わせることが多い。しかし実は、和の食材も組み合わせ次第で相性…

食・料理

2017/3/1

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無理せず、ラクして、おいしいお弁当を！　おかあさんの知恵とプロならではの工夫が詰まったレシピ

『まいにち おべんとう』（大原千鶴/高橋書店） 無理せず、ラクして、おいしいお弁当が作れるレシピが満載の『まいにち おべんとう』が2017年2月11日（土）に発売された。…

食・料理

2017/2/27

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白いごはんに、おかずをどーんとのせるだけ！　手軽に作れて見た目も豪華な「のっけ弁」レシピ

『のっけ弁100』（藤井恵/主婦と生活社） 「どんぶり弁当」とはまた違う、手軽で美味しい“ごはんにおかずのっけ弁当”を紹介した『のっけ弁100』が2017年3月9日（木）に発…

食・料理

2017/2/26

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こんなお弁当が食べたい！　作ってあげたい！　大人気インスタグラマー・ブロガーのリアルなお弁当写真日記

『みんなのお弁当暮らし日記』（翔泳社） インスタグラマーやブロガー、総勢24人によるお弁当写真日記『みんなのお弁当暮らし日記』が2017年3月7日（火）に発売される。 …

食・料理

2017/2/26

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味つけたまごを使ったアレンジ料理「甘辛しょうゆたまご」レシピ！【つくってみた】『レタスクラブ’17 3/10号』

『レタスクラブ ’17 3/10号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回はみんな大好き「味つけたまご」になります。そのまま食べ…

食・料理

2017/2/25

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「ジップロック調理」は簡単＆手間いらず！　うまみが逃げないから調味料を減らせてヘルシー！【作ってみた】

『ジップロック(R)でできる!アイデアおかず』（宝島社） 冷凍保存から電子レンジでの加熱まで対応し、軽くて安価なジップロック。使い勝手の良さから愛用者も多いはず。ジ…

食・料理

2017/2/23

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“見えないケーキ”!?　フランスで話題のケーキ「ガトー・インビジブル」

『ガトー・インビジブル』 （若山曜子/オレンジページ） フランスで大流行している新感覚ケーキの、日本初※となるレシピ本『ガトー・インビジブル』が2017年2月17日（金）…

食・料理

2017/2/18

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地元酒販店がおすすめする、絶対に飲みたい新潟の日本酒は◯◯◯【日本酒おすすめ銘柄9つ】

『本気で旨い日本酒』（洋泉社） 今年の冬も寒い。だからこそ熱燗が美味い季節だ。仕事帰りに居酒屋で熱燗をキュッと一杯やる楽しみは、冬だけでしか味わえない贅沢。その…

食・料理

2017/2/17

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漫画で料理が分かる！　レシピ本としても使える、pixivコミックで読めるグルメ漫画5選!!

『ホクサイと飯さえあれば』や『ピアシェ～私のイタリアン～』など、今期はアニメもドラマも、美味しそうな料理が登場する作品が多い。ここ数年、グルメ漫画の注目度は急…

食・料理

2017/2/13

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読まずに作れる!? 4コマレシピ！ 肉汁たっぷり本格ローストビーフ、旨み溢れる豪快パエリア！【作ってみた】

“カンタンなら作ってみたいごちそう”ってありませんか？そう思っている方にピッタリなのが、『4コマレシピ』（ヤミー著/主婦と生活社）。4工程で構成されるレシピは、4コ…

食・料理

2017/2/12

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りんごタルトが型を使わず作れちゃう♪　バターなしの簡単ヘルシーなお菓子レシピ

『シンプルベイク＆スイーツ』 （桑原奈津子/オレンジページ） 愛犬と愛猫との暮らしぶりも人気の料理家・桑原奈津子が、気軽にできるバターいらずのお菓子55レシピを紹介…

食・料理

2017/2/11

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パリ発マドレーヌが日本でも大人気！ “ふわふわ生地”と“なめらかクリーム”が絡み合う！ 定番から最新アレンジまで52レシピを紹介！

貝殻のシルエットが可愛いらしく馴染み深い「マドレーヌ」も、抹茶やチョコレートなどの風味をつけたり、くだものやナッツを加えたり、味や食感はさまざま。 そんな「マド…

食・料理

2017/2/11

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常備菜のレパートリーが少ない…とお悩みの人へ。1種類の野菜であっという間に作れる！ヘルシーな作りおきレシピ♪

『ひとつの野菜で作りおき 色のきれいな5色の副菜100』（ワタナベマキ/リットーミュージック） たった1種類の野菜からさまざまな作りおきレシピを提案してくれるレシピ本…

食・料理

2017/2/11

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市販の板チョコで作る本格クッキー＆ケーキ！ 簡単チョコレシピ♪（メンズの感想付き）【不器用女子が作ってみた】

『CHOCOLATE BAKE板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ』（ムラヨシマサユキ/主婦と生活社） 2月といえば、女子にとって無視できないイベント「バレンタイン」。す…

食・料理

2017/2/10

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温活レシピで冷え性対策！ えびのこってりクリーム煮、新玉とカマンベールのソテーサラダ【つくってみた】『レタスクラブ’17 2/25号』

『レタスクラブ ’17 2/25号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 まだまだ寒さが続く日々ですが対策していますか？ 冷え性寄り…

食・料理

2017/2/10

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多忙なおしゃれママに大ブーム！　いつでも簡単「作りおきパン」のおいしいだけじゃない魅力とは？

今、雑誌でパン特集が組まれたり、パンフェスが開催されたりと、パンが注目されている。そんな中、パン講師として活躍する吉永麻衣子さんの開設した、自分で焼いたパンの…

食・料理

2017/2/10

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お菓子作り初心者でも大丈夫！『レタスクラブ』おすすめの手づくりバレンタインレシピ本7選

きたる2月14日はバレンタインデー！好きな人、彼氏、友だち、家族などにチョコを贈る人は多いでしょう。デパートなどの特設コーナーに女性が並んでいるのもこの時期の風物…

食・料理

2017/2/9

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作るからには喜ばれたい！バレンタインに活躍する、簡単チョコスイーツのレシピ本5選【作ってみた】

本命でも義理チョコでも友チョコでも、普段作り慣れていない人も手作りにチャレンジしたりするバレンタイン。でも、「レシピ本の内容が分からない」「作ってみたら難しく…

食・料理

2017/2/9

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もう野菜を腐らせない！　料理ついでに余った野菜はささっとストック！

『余った野菜はささっとストック』 （谷島せい子/主婦の友社） 料理に使った野菜が余ってしまった…。こんなときに役立つとっておきのストック技！ ささっと保存してもう野…

食・料理

2017/2/8

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シンプルライフの最終形態！ なぜ今「一汁一菜」がウケているのだろうか？

『一汁一菜でよいという提案』（土井善晴/グラフィック社） 断捨離やミニマリストといった言葉が定着し、「シンプルさを追求した暮らし」はひとつの生活スタイルとして確…

食・料理

2017/2/7

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料理の腕がぐんぐん上がる！ 大人気ブロガーが教える、料理の基本も身につく一生もの“作り置き”レシピ

『身につく作り置き -料理の腕がぐんぐん上がる-』 （スガ/セブン＆アイ出版） 月間アクセス数120万超のブログ「週末の作り置きレシピ」のスガさんによる、料理の基本も身…

食・料理

2017/2/5

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小麦粉なしで驚きのおいしさ！ フライパンですぐに作れちゃう、カンタン米粉のパンとおやつレシピ♪

『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ』（多森サクミ/リットーミュージック） 米粉の“グルテンフリー”レシピ集『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ』が2017年1月…

食・料理

2017/2/4

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世界初！おいしいの「断面」がまる見え！カップ麺、牛丼、ナポリタン、カレー…みんなが大好きな食べものに隠れたうまいのヒミツ！

『ヒミツがまる見え！「おいしい！」の断面』（TDK食べもの断面協会/サンクチュアリ出版） たまに無性に食べたくなるカップ麺や、お弁当に欠かせないおにぎり、喫茶店で食…

食・料理

2017/2/3

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忙しい朝でも10分で作れる！　パパッと簡単に作れるおべんとうレシピ

『10分でおいしい！ 朝つく弁当』 （本田明子/学研プラス） 朝10分で作れるおかずレシピが満載の『10分でおいしい！ 朝つく弁当』が2017年1月31日（火）に発売された。 さ…

食・料理

2017/2/3

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クックパッドでダントツ人気検索食材◯◯◯の超厳選レシピが話題！　安い・低カロ・高たんぱくのアレの無限大な料理法とは？【作ってみた】

『クックパッド最強鶏むね肉レシピ』（主婦の友刊） 大人気レシピサービス「クックパッド」の中で、ダントツ人気検索ワードのひとつに挙がるのが、「鶏むね肉」。『クック…

食・料理

2017/2/1

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しりあがり寿、ホフディラン小宮山雄飛、大食いクイーン・もえのあずきらが参加！ 立ち飲み＆「1000ベロ」好き必見！ 飲むカルチャーマガジン『酒場人』第3号完成!!

『酒場人 vol.3』（監修：パリッコ/オークラ出版） 立ち飲みや「1000ベロ」といったブームが相変わらずの盛り上がりを見せる「大衆酒場」の世界。様々な関連書籍も多数発…

食・料理

2017/1/31

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ダイエッター大注目!!　“高野どうふ”は地味にスゴかった！　低糖質で栄養満点の新感覚レシピ

『ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる! きれいになる!』（金丸絵里加/主婦の友社） 高野どうふを使った、おいしく食べてやせられるダイエットレシピ48種を紹介す…

食・料理

2017/1/30

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いよいよドラマ放送開始！作る過程も楽しめる料理コミック！『ホクサイと飯さえあれば』【作ってみた】

『ホクサイと飯さえあれば』（鈴木小波/講談社） 以前、掲載誌の休刊によってファンに惜しまれつつも連載が終了した『ホクサイと飯』。漫画家・山田文子、通称“ブン”の、…

食・料理

2017/1/29

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鬼平も食べたであろう「ねぎま鍋」、江戸庶民が愛した「初鰹のげた造り」… 料亭「八百善」で300年受け継がれる江戸料理レシピ

『江戸料理大全』（栗山善四郎/誠文堂新光社） かつて将軍も焦がれ、あの鬼平も食べた「江戸グルメ」を紹介した料理書『江戸料理大全』が2017年1月13日（金）に発売された…

食・料理

2017/1/29

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『深夜食堂』『海街diary』…あの映画や人気CMのフードスタイリストによる さりげなくおしゃれで美味しい家庭料理レシピ！【作ってみた】

『今日も食べたいごはん』（飯島奈美/ぴあ） テレビや映画の中で、ときに主役であったり、日常のさりげないワンシーンの脇役だったり、必ず登場する料理。著者は「かもめ…

食・料理

2017/1/27

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