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スイーツなのに糖質ほぼゼロ！？　グルテンフリーで美味しいお菓子【作ってみた】

『糖質ほぼゼロスイーツ＆スナック』（主婦の友社） 今や、広く知れ渡っている「糖質制限ダイエット」。穀類など糖質の多い食品を減らせば、肉や卵は食べてもいい。カロリ…

食・料理

2016/7/15

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突撃となりの朝ごはん！みんなは何を食べてるの？明日からマネしたくなるレシピ満載【作ってみた】

『OZmagazine PLUS No.2 朝ごはんで毎日を整える』（スターツ出版） 朝ごはん、毎日何を食べていますか？ 毎朝同じメニューという人もいれば、気分によってメニューを変え…

食・料理

2016/7/15

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「スタミナ飯」で夏バテ防止！ 体の中から元気になれるレシピ【作ってみた】

『スタミナ飯体の中から元気になれる118品』（食のスタジオ/成美堂出版） 暑くなると、コンビニやファストフード店、レストラン等の冷たいデザートが魅力的に見えてくる。…

食・料理

2016/7/13

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シンプルに・自然体で・無理をしない！ 人気インスタグラマーのワンプレート朝ごはんレシピ

ワンプレート朝ごはんブームの火付け役である、2016年7月現在59万人を超えるフォロワーを抱える人気インスタグラマー・山崎佳による待望の新刊『MORNING TABLE』が2016年7…

食・料理

2016/7/13

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餃子の中身がまさかの!? あの「ペヤング」の公式アレンジレシピ本がついに完成☆【作ってみた】

『ペヤング本』（ジーウォーク） 関東出身者にとって、カップ焼きそばの定番は「ペヤング」。30年以上もの間売れ続けている超ロングセラー商品です。もちろんそのまま食べ…

食・料理

2016/7/12

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ダイエット向きな低糖質野菜のおかずレシピ

「野菜はヘルシー」と思われがちだが、根菜、いも類をはじめ、糖質が高く“太る原因”になる野菜も多いことをご存じだろうか？ 野菜を安心してとれ、お肉もお魚もいっぱい味…

食・料理

2016/7/11

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暑くて料理する気が起きない時の強い助っ人！ チャチャっと作れる麺類レシピ集

暑い日や、ムシムシして湿度の高い日は「何もしたくない……」と思う人も多いのではないだろうか。そんな時は料理も面倒。チャチャっと簡単に作りたい。そんな人に朗報とな…

食・料理

2016/7/10

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栗原はるみが提案する“夏のごちそう”で自分自身にちょっとしたご褒美タイムを！【作ってみた】

『haru_mi』（扶桑社） 今やTVや雑誌、ネットなどでは数多くの料理家が活躍していますが、その中でも特に女性から人気なのが「栗原はるみ」さんです。彼女の作るシンプル…

食・料理

2016/7/10

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山用フライパンを使いこなせ！ 簡単で美味しく作る山ごはんレシピ

登山での調理にぴったりのフライパンを活用した「簡単・シンプル・おいしい」レシピ集『フライパンで山ごはん シンプル・簡単なレシピ90』が、2016年6月23日（木）に発売…

食・料理

2016/7/9

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凝ったスパイスは不要！ カレー粉だけで作る絶品おうちカレー

味も見た目も「ごきげん！」な山脇りこのつくるカレーのレシピを紹介した『今日も明日も ごきげんカレー：カレー粉だけで、すぐカレー、じっくりカレー、自家製ルーもつく…

食・料理

2016/7/9

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まとめ買いしたからではなく、「おいしくする」ための冷凍術

冷凍した食材で作る料理はおいしくないというイメージだったり、時短のつもりで作ったのに、かえって冷凍や解凍に手間がかかったり、本末転倒になることも多いようだ。そ…

食・料理

2016/7/8

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思わずマネしたくなる♪　インスタで大人気のおうちごはんレシピが大集合！

画像投稿SNSサイト「インスタグラム」で見つけた、思わずマネしたくなる料理の作り方を紹介するレシピ本『インスタグラムで人気のおうちごはんBestレシピ』が、2016年7月4…

食・料理

2016/7/8

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女子会・デート・食べ歩き…食べログ評価3.5点以上の“最強コスパ店”はココ！！

口コミ・ランキングと独自記事が充実、東京の“絶対失敗しない”お店ガイド『食べログ3.5点以上の最強コスパ店を一冊にまとめました』が、2016年7月1日（金）に発売された。…

食・料理

2016/7/7

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【熱中症予防レシピ】夏野菜を使ったラクうま！“自家製お漬け物”4品

『ラクうま！自家製お漬け物』（ぶんか社） 食卓に、ちいさな彩りをプラスしてくれるのがお漬け物（即席漬け）。旬の野菜を使って作り置きをしておけば、忙しい毎日でも野…

食・料理

2016/7/5

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表参道、湘南で人気のベーカリー「パンとエスプレッソと」が「パンのおいしい食べ方」を提案！レシピを大公開！

『「パンとエスプレッソと」のサンドイッチとフレンチトースト』（日と々と/主婦と生活社） 2009年表参道にオープンして以来、瞬く間に人気店となった「パンとエスプレッ…

食・料理

2016/7/4

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52歳で26kgのダイエットに成功！ 注目の健康・美容食「酢トマト」レシピ

刻み酢トマトでイタリアン風冷奴 数々の“やせる”レシピ本で人気の料理研究家・柳澤英子。彼女がダイエット中によく作って食べていた「酢トマト」のレシピを集めた、『酢ト…

食・料理

2016/7/3

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実は和食にだって合うんです♪おうちゴハンで楽しむ絶品パクチー料理！

空前のパクチーブームで“パクチスト”急増中！大人気のパクチー料理が一冊まるごと本になった『パクチーボーイのかんたんパクチーレシピ100！』が、2016年7月2日（土）に発…

食・料理

2016/7/3

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団子だけじゃない！ チップス、ポンデケージョ…。老舗白玉粉店が教える「白玉料理」【作ってみた】

『白玉屋新三郎の白玉レシピ』（白玉屋新三郎/パルコ） つるつるもちっとした食感が嬉しい、白玉団子。作り方も、白玉粉に水を加えてこねるだけと簡単で、子どもと一緒に…

食・料理

2016/7/3

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アイスクリームメーカーいらず！　バットや保存袋を使って作れるお手軽アイスレシピ

夏本番が近づいてきて、アイスを食べる機会も多くなるこの季節。本格アイスクリームをおうちで手軽に楽しめる『バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ』が…

食・料理

2016/7/2

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もしやこれは節約料理？　お皿の上のブルターニュ！　ガレットとクレープをおうちでも♪

『ブレッツカフェ』（ベルトラン・ラーシェ：著、千住麻里子：訳/柴田書店） 初めてガレットを口にしたのは、赤いひさしが印象的なパリのクレプリーだった。白いお皿の上…

食・料理

2016/7/2

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健康と幸せをつかむには、まずは“腸”をよろこばせる料理を作るべし！

腸が整えば世界が輝く！ 前作『生きるための料理』で、そのレシピと思想で大きな反響を呼んだ料理家・たなかれいこの最新レシピ本『腸がよろこぶ料理』が2016年7月4日（月…

食・料理

2016/7/1

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夏バテ前に体力回復！ 身近な食材でカンタン薬膳料理【作ってみた】

『台所漢方 食材＆薬膳手帳』（根本幸夫/池田書店） ちゃんと寝たはずなのに疲れがとれない、夏になるといつも夏バテしてしまう、というような、体力不足。原因が明確でな…

食・料理

2016/7/1

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“外国人にウケる味”を厳選した、おもてなし和食レシピ！

「海外の方を和食でもてなしたい」という人や「基本の家庭料理を作ってみたい」という人におすすめ！ 年間1,000人を超える外国人と和食を作ってきた著者が、おもてなしの…

食・料理

2016/6/29

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“やせぐせ”をつければリバウンドの心配なし！今年の夏は「野菜の常備菜」でダイエット【作ってみた】

『やせぐせがつく野菜の常備菜』（庄司いずみ/世界文化社） 6月も下旬、梅雨の真っ只中ですが、それが明けるといよいよ夏到来です。本格的に薄着になる前に今からダイエッ…

食・料理

2016/6/29

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晩ごはんやお弁当に！ 長く幅広く活用できる「冷凍作りおき」おかずレシピ

冷凍した「ハンバーグ」と「ひじきの煮物」で5分弁当！ ＜作りおきおかず＞の進化形ともいえるレシピ本『一度作れば長～くラクちん 冷凍できる作りおきおかず』が2016年6…

食・料理

2016/6/28

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日本一家庭料理がうまい『ヒルナンデス!』「レシピの女王」歴代5人のオリジナル料理を簡単再現！【作ってみた】

『ヒルナンデス！レシピの女王BESTレシピ』（宝島社） 最近ではブログやインスタグラムなどから火がついて、瞬く間に人気料理家になる人も多いですが、平日のお昼に日本テ…

食・料理

2016/6/27

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お腹スッキリ！旬野菜＆フルーツを上手に使った「スムージーのおいしい法則」教えます！【作ってみた】

『スムージーおいしい法則』（松尾みゆき/NHK出版） 朝から蒸し暑い日は、朝ご飯を食べるのも億劫に感じたりします。そんな時は、冷たく冷やした「スムージー」はいかがで…

食・料理

2016/6/26

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生春巻きだけじゃない！ パクチーをとことん楽しめる30レシピ

バターの風味が相性抜群の「パクチーパスタ」 苦手な人がいる一方、熱狂的なファンも多い個性派食材「パクチー」のレシピ本『パクチーで魅せレシピ』が、2016年6月17日（…

食・料理

2016/6/25

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世界中のプロが愛用する“ストウブの鍋”で作る、簡単本格派おつまみ

世界中のプロが愛用している“ストウブの鍋”で作る、洒落オツ発想のおつまみレシピ集『銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ』が、2016年6月14日（火）に発売された。 1…

食・料理

2016/6/25

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＜今が旬＞驚くべき「梅干し」パワー！ ダイエット、美肌、美腸、若返り効果まで！【作ってみた】

『すごい梅干し効くレシピ』（主婦の友社） 6月21日に夏至を迎え、そろそろ夏の訪れを感じる今日この頃。日中の気温も30度まで上がり、すでにバテ気味な方も多いのではな…

食・料理

2016/6/24

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