難解な微生物学を「役に立つ」ようにデザインしたい。『発酵文化人類学』小倉ヒラクインタビュー

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インタビュー・対談

『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ』 小倉ヒラク 装丁：宇田川裕喜（BAUM）、 國影志穂（BAUM）、吉本 淳（BAUM） 装画：國影志穂（BAUM） 編集：橋本安奈 木楽舎1600円（税別） この本は売り方が変わっ…

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