名古屋人が「でらうま!」と言う名古屋めしって? 名古屋料理研究家に聞いて作ってみた!

インタビュー・対談

味噌煮込みうどんや小倉トーストなど、何かとインパクトの強い食文化を持つ印象の「名古屋」。今春はバリバリの名古屋弁の女の子が登場する「八十亀ちゃんかんさつにっき」など名古屋を舞台にしたアニメもスタート…

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