普段当たり前のように食べている給食ですが、栄養管理士さんや調理師さんなど、たくさんの人たちに支えられています。今回は、著者の松山ルミさんが、給食調理師として働く日々を綴ったコミックエッセイ「新卒で給食のおばさんになりました」シリーズ(第1弾・第2弾)をお届けします。夢なし、希望なし…でも調理師免許はあり! 病院の給食調理師として社会人デビューを果たした著者の松山ルミさん。夢や希望よりも、休日や手当などの好条件で選んだ仕事だけど、長時間の立ち仕事や力仕事は予想以上にハード…。しかも、女の園である調理場の先輩たちは、一筋縄ではいかない個性派揃い!! 仕事は正直大変だけど、気合で乗り切る! 怒られても失敗しても明るく乗り切るルミさんの姿に、元気がもらえる作品です。
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2023/6/16
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