【第十食】ホッとする味が欲しいとき。所沢「山田うどん本店」

とある雑誌連載で知り合ったアラフィフのオヤヂ３人に、二回りも年下の編集者は尋ねた。「あなたたちは普段、何を食べているんですか？」。 オヤヂたちはもう半世紀も生きてきて、それなりにいろんなものを食べてき…