ハンバーガーはいかに「ファストフード」になったのか？【歴史】

食・料理

2016/3/10

『ハンバーガーの歴史　世界中でなぜここまで愛されたのか？』（アンドルー・F・スミス：著、小巻靖子：訳/スペースシャワーネットワーク） 　幼い頃、姉が初めて買ってきたハンバーガーを味わった記憶は鮮明だ。一口めを味わった瞬間、大きな衝撃があった。それこそ「ナンダコレハ！」と目をみはる未体験の味。肉の味とソース、マヨネーズ... 続きを読む