スパイスカレーを極めたいならこの1冊! 『スパイスカレー事典』で全てを知り尽くそう!

食・料理

2016/5/14

 「東京カリ~番長」の調理主任・水野仁輔監修の『スパイスカレー事典』が、2016年5月16日(月)に発売される。超初心者からプロを目指す人まで、誰もがスパイスカレーの全てを知ることが出来る内容になっている。  カレーの要となる61種のスパイスを徹底紹介する「スパイス図鑑」や、基本~応用まで72のレシピを紹介する「スパ... 続きを読む