韓国料理「ナムル」がすごい6つの理由

食・料理

2016/5/25

『ナムル100』(チョン・テキョン/講談社)  韓国料理屋に行くと、必ず出てくる「ナムル」。もともとは野菜や山菜で作る韓国の和え物のことを言い、日本で一般的なものと言えば、ほうれん草やもやしを使ったものでしょうか。  でも、それだけで満足するなんてもったいない! 実はナムルは、①いろいろな野菜を摂ることができ美容に良... 続きを読む