食材×味つけで定番レシピを無限大に! お弁当コンサルタントに学ぶおかずアレンジ術

食・料理

2016/5/28

 レシピを「横」に広げるのではなく、「縦」に掘り下げる究極のおかずマニュアル『野上優佳子のお弁当おかずの方程式 ~食材×味つけマニュアル~』が2016年5月23日(月)に発売された。  作り慣れている定番おかずの「味」と「具材」をマイナーチェンジすると、おかずのバリエーションを無限に増やすことができる。しかも定番おか... 続きを読む