ミラノ風リゾット、じゃがいものニョッキ、ローマ風ピッツァ…家庭でも絶対おいしく作れるイタリアン基本レシピ

食・料理

2016/6/19

 イタリア料理のレジェンド吉川敏明が、家庭でも絶対おいしく作れるイタリアンを紹介する『イタリアンのきほん、完全レシピ』が2016年6月11日(土)に発売された。  同書で紹介するのは、パスタやリゾット、前菜、メインディッシュからデザートまで約40品のレシピ。作り方は古プロセス付きなので、動画のように見れるので分かりや... 続きを読む