いなり寿司は「包む」から「見せる」へ！進化系「オープンいなり」が今のトレンド☆【作ってみた】

『クックパッド　みんなのオープンいなり』（扶桑社） 　お弁当がいつものおにぎりではなく、いなり寿司だったら、ちょっと特別感があって嬉しいですよね。最近のいなり寿司は単に油揚げに酢飯を包み込んだだけではなく、色とりどりの具材をのせて中身を“見せる”ことがトレンドになっているのをご存じでしょうか？ その名も「オープンいな... 続きを読む