サラダのドレッシングは“かける”でなく“あえる”…フランス人が家庭で実践している野菜の食べ方

肉のイメージが強いフランス料理。しかしフランスの家庭では、じつに驚くほど野菜をたくさん食べている！ シンプルで簡単、なのに気が利いていて美味しいフランス料理のレシピを紹介した『フランス人は、3つの調理…