本格エスニック料理を家庭でも気軽に！　ごはんにもお酒にも合う、つくりおきレシピ

『エスニックつくりおき』 （エダジュン/PARCO出版） 野菜たっぷりのエスニックつくりおき料理全100品を紹介した『エスニックつくりおき』が、2017年3月2日（木）に発売された。 著者は、パクチー料理研究家で“パク…