『パンの人 仕事と人生』（藤森二郎、渡辺陸、池田さよみ、杉窪章匡、伊原靖友 /フィルムアート社） パン特集の雑誌や書籍を見かけることが多い。パンを愛する人がたくさんいる現在、それに応じるように、美味しい…