ミシュラン世界最高峰のシェフが魅了された日本酒。「獺祭」が日本一になった秘策とは？

2017年秋、パリに日本酒のレストランが誕生する。しかも共同プロデューサーは、かの有名シェフであるジョエル・ロブション。ミシュランで世界最多の星を獲得した人物である。そのロブション氏が惚れた日本酒とは「…