料理研究家だけど、「晩ごはんはふかし芋だけの日もあります」…料理に自信のない人を勇気づける、料理研究家の意外なおうちごはん

食・料理

2017/8/4

『毎日のごはんは、これでいい ―料理家7人のプライベートごはん―』(主婦の友社)  タイトルの一言は、20冊以上の料理本を出版し、TV・雑誌でも活躍する料理研究家・牛尾理恵さんの実話。料理研究家というと、家でも一汁三菜どころか四菜、五菜は当たり前、テーブルコーディネートもばっちりでさぞかしインスタ映えする食卓なのだろ... 続きを読む