表面は香ばしく中はしっとりジューシーに！ いま注目のフライパン「turk」を使いこなせるレシピ

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人気のフライパン「turk」で作れる61品を紹介するレシピ本、『turkフライパンクックブック』が2017年10月4日（水）に発売された。 「turk」とは、ドイツの職人が分厚い高温の銑鉄を何度も叩いて成形し、一枚ずつ作…

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