家庭料理から宮廷料理まで! タイ料理を極めるレシピ本

食・料理

2018/1/14

『タイ料理大全』(味澤ペンシー、ヴィチアン・リアムテッド、ナルナート・スクサワン/誠文堂新光社)  タイの家庭料理から宮廷料理まで、厳選した100レシピを紹介する『タイ料理大全』が2018年1月10日(水)に発売された。  世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、辛味、酸味、甘味にハーブやスパイス... 続きを読む