体の不調、肌荒れは小麦の摂りすぎが原因!?——いま注目のグルテンフリーとは?

健康・美容

2018/3/17

『小麦は今すぐ、やめなさい』(フォーブス弥生:著、松宮敏恵:監修/スペースシャワーネットワーク)  小麦に含まれる「グルテン」という物質をご存じだろうか。これは強力粉・中力粉・薄力粉などの小麦製品に含まれている。私たちは、パンやパスタ、うどんといった食品から日々この物質を摂取しているのである。私たちの食生活とは切って... 続きを読む