酒もごはんも止まらない！ 板前歴23年の料理家が教える「居酒屋めし」の作り方

『居酒屋めし～最強おかずとつまみ72～』（佐藤周生/ワニブックス） 　板前歴23年の人気ブロガーが料理の基本とコツをまとめて紹介する、『居酒屋めし～最強おかずとつまみ72～』が2018年5月28日（月）に発売された。 　本格的な割烹料理店から居酒屋まで、さまざまな飲食店で研鑽を積んできた著者が最強おかずとつまみを紹介... 続きを読む