包丁の“正しい”使い方、知ってる？　基本を知れば、料理がもっと楽しく＆おいしくなる！

生活実用

2018/5/29

『新装版一生使える。包丁の基本』（主婦の友社）　あなたは包丁の正しい持ち方、持つときの姿勢、正しい切り方をきちんとマスターしていますか？　「自己流で切っている」という人が多いのではないでしょうか？　料理は切ることから始まります。そして、魚をさばくのも、肉を切るのも、野菜の皮をむくのも、包丁がなければ始まりません... 続きを読む

ダ・ヴィンチ最新号のお知らせ

ダ・ヴィンチ 2018年12月号　「星野源と、思考。」特集

【特集1】3年ぶりニューアルバム『POP VIRUS』を発表わたしたちは彼に“感染”してる! 星野源と、思考。【特集2】祝10周年人気声優たちが巻き起こす! 予測不能の即興劇 AD-LIVE（アドリブ）特集　他...

2018年11月6日発売　定価　680円

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