ラーメン新時代が到来！　今、「神奈川」で食べるべきラーメンは？

食・料理

2018/10/9

「ラーメンWalker神奈川」（KADOKAWA） 　家系や横浜家系ラーメン、清湯（チンタン）が昇華した神奈川淡麗系、ご当地ラーメンのサンマーメンや三崎まぐろラーメン、小田原系ラーメンなど独自のジャンルが多数存在する神奈川。海と山に囲まれ食材が豊富なため、自家製麺や、食材へのこだわりも全国でいち早く定着するなど、ラー... 続きを読む