素材をそのまま食べるより「さらに美味しく」『軽井沢・信州フェア2025』開催のお知らせ
株式会社浅野屋
更新日：2025/5/16
2025年5月15日～ブランジェ浅野屋一部店舗にてスタート
株式会社浅野屋（本店：⻑野県北佐久郡軽井沢町⼤字軽井沢 738、代表取締役社⻑：佐々木一郎 以下、「浅野屋」）は、 2025年5月15日より～素材をそのまま食べるより『さらに美味しく』作り・お客様へ届ける挑戦～『軽井沢・信州フェア2025』を開催いたします。
【信州の大地が育む豊かな食材と持続可能な食文化への取り組み】
浅野屋は1933年に創業、軽井沢の地で八十余年、培ってきた浅野屋の技術と、かけがえのない信州の大地が育む豊かな果物や野菜との融合。素材本来の味を活かしつつ、浅野屋の製パン技術を駆使し、より一層美味しく、多くのお客様にお届けすることを目指しています。
この想いを具現化した「軽井沢・信州フェア」は、昨年ご好評を博し、本年も開催する運びとなりました。開発担当者は今年も生産者様の元へ赴き、持続可能な食文化への取り組みを共に推進しております。
【2025年は信州の『プラム』が浅野屋初登場】
開発担当者が次のフルーツパイの企画を検討する中で、まだまだ知名度が低く、少しの傷や痛みで規格外品となってしまった引き取り手のいない「プラム」と出会いました。
プラムをパイにしてみたところ、その美味しさに驚き、廃棄されてしまうのはもったいない！この美味しさを沢山の人に知って欲しい！と早速プラムパイの開発がスタートしました。
【フェア商品詳細】
初登場！『信州育ちの完熟プラムパイ』をはじめ、軽井沢・信州の豊かな食材を浅野屋独自の製パン技術で丹念に仕上げました。豊かな食材とパンが織りなす絶妙な美味しさを、この機会にぜひご堪能ください。
＜商品ラインナップ＞
1）信州育ちの完熟プラムパイ
2）信州りんごとクリームチーズ
3）信州ハムのバジルポークフルト
4）国産小麦の発酵バタークロワッサン
1）信州育ちの完熟プラムパイ
販売期間：2025年5月15日～
販売店舗：ブランジェ浅野屋全店舗
2）信州りんごとクリームチーズ
販売期間：2025年5月15日～
販売店舗：ブランジェ浅野屋全店舗
3）信州ハムのバジルポークフルト
販売期間：2025年5月15日～
販売店舗：（軽井沢エリアを除く）ブランジェ浅野屋全店舗
4）国産小麦の発酵バタークロワッサン
販売期間：2025年5月1日～
販売店舗：ブランジェ浅野屋全店舗
※本リリースの内容、および商品の詳細は変更になる場合がございます。
お問い合わせ先 株式会社浅野屋 公式ホームページ（https://b-asanoya.com/）
【株式会社浅野屋について】
浅野屋は1933年に東京・麹町で外国の食料品を扱う「浅野屋商店」を開業して以来、常連の外国人のお客様のために、四谷や軽井沢などにパン⼩売店「ブランジェ浅野屋」を出店。現在では 軽井沢に3店舗、東京を中心に関東で16店舗を展開する老舗ベーカリーとしてその地位を確立しています。
WEB サイト：https://b-asanoya.com/
本件に関する報道関係の皆様からのお問合せ先
株式会社浅野屋 広報担当 齋藤綾子
E-mail:info_ec@b-asanoya.com
