日本酒がより美味しくなる『酒楽道®講座』2025年7月から開講。各コース限定12名募集
日本酒アカデミー株式会社
公開日：2025/5/14
楽しい懇親会付きで、質の高いメンバーと親睦を深めて人生が豊かになる学びの場を提供します。
日本酒の奥深い世界をじっくりと学びながら、おもてなしの心を磨く――そんな特別な機会が「酒楽道Ⓡ講座」で実現します。東京都世田谷区に拠点を置く日本酒アカデミー株式会社が主催するこの講座は、日本酒の知識を体系的に学び、実践的な技術やマーケティングまで習得できる充実の内容。単なる知識の習得にとどまらず、日本酒を楽しむ文化やその魅力を深く理解し、人々に伝える力を養うことを目的としています。
日本酒アカデミー株式会社（東京都世田谷区）は、日本酒の魅力を深く学び、日本酒でおもてなし出来るようになる「酒楽道Ⓡ講座」を7月から開講します。日本酒の知識を体系的に学びながら、実践的な技術やマーケティングを習得できる内容となっています。
「酒楽道Ⓡ講座」は、月に1度、全10回のプログラムで構成されており、少人数制で質の高い学びの場を提供します。受講者は、日本酒の歴史やおもてなし文化を学びながら、お燗や熟成酒のメカニズム、オリジナル日本酒の企画など、実践的なスキルを身につけられます。
講師には、日本酒業界で豊富な経験を持つ上杉孝久氏を迎え、受講者が日本酒をより深く理解し、伝える力を養うことを目指します。上杉家伝来の酒器を直にご覧いただく回もあります。講座修了後には「酒楽道 初段」の資格が授与され、継続受講により「二段」「三段」へとステップアップが可能です。
本講座は、東京都世田谷区のセミナーハウスにて開催され、受講料は全10回分で70,000円（1回あたり 7,000円 税込・懇親会費含む）です。素敵な仲間と日本酒をより楽しみ、人生を豊かにしたい方々のご参加をお待ちしております。
酒楽道講座 水曜日と火曜日 2コース 19時開始
講義 19:00～20:30 懇親会（実技） 20:30～22:00
火曜日コース 日程（全10回）
水曜日コース 日程（全10回）
2025年
第1回 7月9日 15日
第2回 8月6日 12日
第3回 9月10日 16日
第4回 10月8日 14日
第5回 11月5日 11日
第6回 12月10日 16日
2026年
第7回 1月7日 13日
第8回 2月11日 17日
第9回 3月11日 17日
第10回 4月8日 14日
もし、ご都合のつかない回がありましたら、講義動画の利用と懇親会の振替ができます。
会場：東京都世田谷区代沢１－２６－３ セミナーハウス３F
渋谷駅からバスで15分
