グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】~JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025~  6月13⽇(金)~15⽇(⽇) 横浜赤レンガ倉庫

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 事務局

更新日:2025/6/7

日本各地からグルメバーガーのキッチンカー21店舗が集結!個性豊かなバーガーの中から『推しバーガー』を見つけよう!!

★販売★ 日本各地から21店舗がキッチンカーで大集合!※入場無料

会場では、競技に出場する4店舗も含めた全21店舗のグルメハンバーガー店が販売を行います。“グルメバーガー”として最大規模の出店数、様々な個性あふれる至極バーガーが並ぶため『推しバーガー』が絶対に見つかるはず!その他、フライドポテトやスイーツ、イベント限定グッズも販売!

【食べ比べも楽しんで♪】

たくさんの種類を楽しんでもらいたい!1つ食べるとおなか一杯になっちゃう…。そんな声にお応えし、全ての店舗で《ハーフカット》または《スライダー(ミニサイズ)》で、ハンバーガーを販売!貴重な3日間でたくさんのグルメバーガーに出会えます。

★大会★グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】 見どころ

「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】~JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025~」今年は42チームが予選を戦い、勝ち抜いた12チームが、横浜赤レンガ倉庫のステージで激突!食のスペシャリストたちが繰り広げる、制限時間内での白熱した料理バトルが生で観戦できます!まるでスポーツ競技さながらのスリルと感動を提供します!日本ならではの調理技術、こだわり抜かれた食材、職人たちの情熱が一つとなった、他に類を見ないバーガーの数々、人生を懸け・夢を追い求め挑む調理人たちが日本一を目指します。

《優勝チームは世界大会へ》見事優勝に輝いたチームには、10月にアメリカで開催される世界最大級の   フードスポーツイベント「World Food Championships」のハンバーガー部門の出場権を獲得。日本代表として世界一を目指します!

 

【特別ステージ】映画『青春ゲシュタルト崩壊』トークショー開催!

『青春ゲシュタルト崩壊』スペシャルトークショー開催決定!バガチャン会場内にて豪華トークショーを 実施いたします。映画の世界観と、アツいグルメバーガーが交差するスペシャルイベント。
“この日、この場所だけ”の特別な体験をお見逃しなく!

【ステージ前方着席エリア事前抽選制】

※抽選の日時・概要はバガチャン公式HPhttps://jburgerchamp.com/ にて情報公開中

【ステージ開催概要】    

・日時:2025年6月14日 (土) 10:00 開場/ 10:30 ~ 10:45 開催 ・会場:横浜赤レンガ倉庫広場 屋外ステージ

・公演数:1 回 ・客席前方エリア抽選制:96 名(1,000 円税込・ワンドリンク付)

©映画「青春ゲシュタルト崩壊」製作委員会

【バガチャン2025 販売店舗21店のご紹介】

①とっくんはんばーがー(岐阜)

フル2200円 & ハーフ1400円 チーズバーガーにナチョスとサルサソースをトッピング。店主が好きなものを詰め込んだバーガー!

とっくんはんばーがー

②サンタモニカ糸島(福岡)

フル2200円 & ハーフ1400円 サンタモニカのオリジナルバーガーに、ベーコン・エッグ・チーズが入ったスペシャルバーガー!ほのかに甘い自家製ソースはやみつきになること間違いなし。

サンタモニカスペシャルバーガー

③BAKESTUDIO OKAZAKI(香川)

スライダー 1200円 自家製天然酵母バンズと自家製の3種のソース、パティ、サクサクのオニオンリングを合わせたバランス抜群のハンバーガー!

CLASSIC BBQ BURGER

④DOGTOWN(長野)

フル 2200円 & ハーフ 1250円 テクス・メクススタイル(メキシコ風アメリカ料理スタイル)のハンバーガーチーズにサルサ、ワカモレと食べ応え抜群!辛いもの好きの方にはたまりません!

TEXMEX BURGER

⑤J.S.BURGERS CAFE(東京)

スライダー 1000円 第二回大会で大好評だった、J.S.BURGERS CAFEのスライダーバーガーが復活!!自家製BBQソースが決め手のやみつきバーガー!

ザ・キングベーコンバーガー

⑥BORDERTOWN(茨城)

フル 2200円 & ハーフ 1300円 茨城県産黒毛和牛『常陸牛』100%の絶品パティに蓮根の食感がアクセントの和風タルタルを合わせ、仕上げに自家製マスタードソースを加えたバガチャン限定のスペシャルバーガー。

バガチャン限定常陸牛蓮根タルタルバーガー

⑦にくと、パン。(鹿児島)

フル 2200円 & ハーフ 1210円 厳選黒毛和牛の希少赤身部位を使用。つなぎなしの粗びき肉を鉄板で押しつぶして焼くアメリカで人気のスマッシュスタイル。香ばしくカリッとした食感と和牛本来の旨みがガツンと味わえる肉好きにこそ食べてほしい逸品。

鹿児島産黒毛和牛 スマッシュバーガー

⑧Mrs.hamburger(埼玉)

スライダー 1200円 4つのスペシャルスライダーバーガーにはそれぞれこだわりのチェダーチーズ・テリヤキソース・サルサソース・バジルペーストがトッピング!一度に4回楽しめる、シェアにもおすすめな商品♪

スライダースキューワー

⑨Da California(埼玉)

フル 2400円 & ハーフ1250円 LA仕込みのオリジナルソースと厳選した食材達が繰り出す最高のバーガーが自慢。さらにベーコンが入ったバガチャン仕様の限定バーガー。

DA バガチャンバーガー

⑩ジュピターズキッチン四万温泉(群馬)

スライダー 1200円 上州牛パティにピリ辛ソース&オリジナルテリヤキソースが絶品!

 

 JUPITER‘sBURGER

⑪モスのキッチンカー MOS50(東京)

フル 2200円 & ハーフ1250円  バガチャン限定バーガー。アメリカ産ビーフのトップカテゴリ―である「プライムビーフのチャックアイ」を独自の技術で食感豊かに仕上げたパティを主役に、素材の良さを最大限活かしたプレミアムハンバーガー。濃厚なデミグラスソースが全体の味をまとめ上げ、記憶に残る贅沢な一品。

プレミアムビーフ デミグラスチーズバーガー

⑫金井牧場(埼玉)

フル 2400円 & ハーフ 1300円 旨味と肉汁が溢れて快感にも近い感覚。長崎県佐世保市由来の製法によるベーコンに、エッグ・チーズ・レタス・トマト・オニオンを加えたスペシャルバーガー!

佐世保バーガー

⑬Chronic Burger(東京)

スライダー 1300円 イベント限定スライダーバーガー。BBQソースとチェダーの最強タッグ!

THE SLIDER(ザ・スライダー)

⑭HOWL DELI(東京)

フル 2200円 & ハーフ 1210円 フェスなどに出店しているHOWL DELIオリジナルハンバーガーにトリュフ香るボロネーゼ(ミートソース)をかけたバガチャン限定スペシャルバーガー!

バガチャン限定ボロネーゼバーガー

⑮MELTING SOUL(韓国)

ハーフ 1980円  メルティングソウルの人気商品!U.Sビーフのスマッシュパティにチェダーとモッツァレラのダブルチーズ、幾重にも重なったハムの食感に、黒トリュフ、えごまとフィッシュソースのチミチュリとガーリックマヨが見事にマッチ!酸味、甘み、辛味が一体となったバーガー!

Jambon Burger

⑯Harry's Junction(宮城)

スライダー 1500円 バガチャン2024優勝店の限定バーガー!コーラとバーボンの甘みのある華やかな香りをお楽しみください!

BBQコークバーガー

⑰BRISK STAND(兵庫)

フル 2800円 & ハーフ 1400円  ただ切っただけじゃない!パティからでた肉汁を切った断面に吸わせて熱々の肉汁で2度焼きした逸品。

切ったやつダブルパティ

⑱29LaB スペシャルバーガー(富山)

フル 2600円 & ハーフ 1700円 イベント限定のスペシャルバーガー!口に入れた瞬間に広がる、濃厚な脂の旨みとさっぱりとした肉本来の甘みは格別。

29LaB スペシャルバーガー

⑲花冠(神奈川)

スライダー 2400円 比類ない正統派チーズバーガー。松阪肉の芳醇な旨さにナチュラルチーズが織りなす最高峰の美味しさを堪能できる。

松阪肉100%チーズバーガーTheクラシック

⑳THIS IS B(長野)

フル 2400円 & ハーフ 1800円 自家製照り焼きワサビソースに大葉の爽やかさをプラス!
旨みたっぷり当店自慢の和牛パティとこだわりのバンズが絶妙にマッチ!
クセになるおいしさのバガチャン限定バーガー!

WAGYU安曇野わさびバーガー

㉑STAR☆BURGER(静岡)

フル 2500円 & ハーフ 1400円 こだわり素材を贅沢に使用したスペシャルバーガー。香り高いトリュフ醬油とジューシーなパティで大人の味わい。至福のひとときが楽しめる逸品。

 トリュフ醤油ダブル肉厚バーガー

 グルメバーガー以外も販売!

日本一のフライドポテト店を決定する大会 「Japan French Fries Championship2025」が、昨年に引き続き今年も開催!全国からフライドポテト専門店6店舗が集結し、来場者投票で個性豊かなフライドポテトのナンバー1を決定します!

<出場店舗>
POTALU・みそぽてと本舗・zzz365・ZEROSTA CAFÉ・asombroso!・B-FRITES

バガチャン2025 大会対戦カード

【6月13日(金)】

・第一試合 恵比寿ブラッカウズ(東京)VS  GYUGYUBURGER(東京)

・第二試合 BAKE STUDIO OKAZAKI(香川)VS  咲くカフェFlower(茨城)

・第三試合 Ju the burger(群馬)VS  ガクヤバーガー(和歌山)

【6月14日(土)】

・第四試合 DEVID HALL(群馬) VS  BORDERTOWN(茨城)   

・第五試合 ジュピターズキッチン四万温泉(群馬) VS Sun2Diner(東京)

・第六試合 BRISK STAND(兵庫) VS  LITOR(沖縄)

【6月15日(日)】

決勝ラウンド①/決勝ラウンド② ※4チームのうち、最高スコアを出したチームが優勝。

バガチャン2025審査員発表!

今年もハンバーガーにゆかりのある食のスペシャリトが集結!
【準決勝:テーマ「TASTE OF AMERICA」 】

ハンバーガー誕生の地・アメリカに想いを馳せたハンバーガーを制限時間内に作る。

▶必須食材①

カリフォルニアミルク協会提供の5種のチーズより、必ず2種類以上を使用すること。

指定外のチーズの使用は認められない。

▶必須食材②

アメリカンビーフ100%のパティでハンバーガーを使用すること。

【決勝:テーマ「てりやきバーガー」 】

約50年前に誕生したジャパニーズクラシックバーガー。半世紀の時を経て、今新たに生み出す シン・てりやきバーガーを作ること。

※必須食材の指定はない。

バガチャン2025イベント限定グッズ販売!

今年の「バガチャン」もグッズが激アツ!イベントの楽しさをそのまま持ち帰れる、ユニークでかわいすぎるアイテムが盛りだくさん!もちろんイベント当日も身に着けて、バーガー気分を上げちゃおう!さらに、イベントの見どころである大会を盛り上げる応援グッズも多数ご用意!

メインビジュアル担当クリエイター【ELLYLAND】大会ビジュアル担当【GLAM BOY】による描き下ろしのキャラクターがデザインされたグッズで日常も“バーガー気分”に!

イベント概要

⽇時:2025年6月13⽇(金)~15日(日) ※雨天決行(荒天時は中止)

場所 :横浜赤レンガ倉庫(イベント広場A/B)

・13日(金)11:00~21:00(L.O. フード20:00、ドリンク20:30)・14日(土)10:00~21:00(L.O. フード20:00、ドリンク20:30)・15日(日)10:00~18:00(L.O. フード17:00、ドリンク17:30)

入場料:無料 (※飲食有料)

販売ブース:ハンバーガー21店舗予定 他 ポテト、アルコール、おつまみ、スイーツなど販売予定    ※競技に参加しているチームと会場内の販売店舗は一部を除き異なります。
URL :https://jburgerchamp.com 

本件に関する報道関係の方からのお問い合わせ先

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP事務局 MAIL:info@jburgerchamp.com 

電話:070-7512-0169(担当:河村)