鎌倉の人気フレンチ×イタリアンレストランDRAQUIREが、鎌倉新銘菓「鎌倉シュトーレン」を、ドイツ最高級ぬいぐるみブランド「Steiff(シュタイフ)」とのコラボレーション商品として発売！
株式会社GER
公開日：2025/6/2
鎌倉の裏小町にある、人気レストランDRAQUIREの山田・三浦両シェフが試作を重ね、ドイツ伝統焼き菓子を鎌倉の味へとアレンジしたオリジナルシュトーレンを、ドイツ最高級ぬいぐるみブランド「Steiff(シュタイフ)」とのコラボレーション商品として発売いたします。
限定数のシュタイフベアにナンバーリングを記載したコラボレーション証明書付きのスペシャルギフトセットはDRAQUIRE公式オンラインショップでのみの販売です。
5/28 メルマガメンバー登録開始
☆メルマガメンバーとして登録された先着100名様には、優先予約購入権が付与されます。確実に入手したい方はメルマガメンバーへの登録をお勧めしています。
6/4 10:00より一般予約開始。☆定数に達しましたら終了となります。
6月下旬 一斉発送。
※シュタイフ取り扱い店舗での販売はございません。店舗での予約販売もしておりません。
ソフトキーリング テディベア ベン
テディベア ベンはドイツの老舗ぬいぐるみブランド「シュタイフ（Steiff）」が製造する人気シリーズの一つで、特に子どもや家族をテーマにした「シュタイフファミリー」シリーズの中心的存在です。シュタイフの初代テディベア「55PB」の子孫という設定で、家族と遊ぶのが大好きな活発な男の子として描かれています。やわらかでふわふわのテディフリース素材はそのままに、どこにでも一緒に連れて行けるミニサイズのキーリング付き。DRAQUIRE限定のシュトーレンのタグがついています。
オリジナルシュトーレン約16×10cm
原材料：小麦粉、バター、佐藤、牛乳、ドライフルーツ（苺、クランベリー、レーズン、洋酒）、マカダミアナッツ、ピスタチオ、チョコレート（乳成分を含む）、香辛料/イーストフード【特定原材料：小麦、乳】
常温保存
賞味期限：14日
高級ブランデーに漬けたレーズン、クランベリー、ドライイチゴをふんだんに使って焼き上げ、たっぷりのバターに漬けて、ベリーの香りあふれるかわいらしいピンクの糖衣に包みました。その華やかさとやさしい甘酸っぱさは、初夏のティータイムにぴったりです。
このオリジナルシュトーレンを生み出したのは、若手料理人の登竜門「RED U-35」で入賞を果たしたDRAQUIREのシェフ/シェフパティシエの三浦萌。同店のデザートを手がけるほか、クリスマスシーズンに販売するシュトーレンは、鎌倉のシュトーレン食べ比べで１位を獲得。月替わりのパフェメニューや焼き菓子も人気を博しています。
DRAQUIRE
050-5600-2009
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-6-28 LAMP雪ノ下 2C
https://draquire.com
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14089682/
オーナーシェフ 山田 尚立
1985年生まれ。幼少期から青年期の多くをヨーロッパ各国で過ごし、料理の道を志してからはイタリアンのイル・テアトリーノ・ダ・サローネ、フレンチのミシェル・トロワグロ、北欧のノーマの遺伝子を継ぐINUAなどを経て、白金高輪オレキスのヘッド・シェフを務めたのち独立。縁の深い鎌倉にDRAQUIREをオープン。
シェフパティシエ/シェフ 三浦萌
Draquireのデザートを担当し、2024年には料理人のコンペティション『RED U-35』でブロンズエッグを受賞。同店のデザートを手がけるほか、クリスマスシーズンに販売するシュトーレンは、鎌倉のシュトーレン食べ比べで１位を獲得。月替わりのパフェメニューやギフトオーダーの焼き菓子も人気。
