本格イタリア風モツ煮込み缶詰「五島牛モツのトマト煮込み」新発売のお知らせ
株式会社キヨトク
公開日：2025/7/29
福岡の人気イタリア料理店が監修した、五島の恵みが詰まった本格イタリア風モツ煮込みの缶詰ができました。
長崎県五島列島の豊かな自然に育まれた「五島牛」のモツ（内臓肉）を100％使用し、トマトと香味野菜、ハーブとともにじっくり煮込んだイタリア風の煮込み缶詰です。缶詰ながらレストランクオリティの味わいを実現し、常温保存が可能でギフトやストック食材としても重宝される逸品です。
株式会社キヨトク（福岡市、代表取締役：渡邊清久）は、福岡・高砂の人気イタリアンレストラン「Albero（アルベロ）」（福岡市、オーナー：渡邉兼紹）監修による新商品「五島牛モツのトマト煮込み」を、2025年7月1日（月）より発売いたします。
本商品は、長崎県五島列島の豊かな自然に育まれた「五島牛」のモツ（内臓肉）を100％使用し、トマトと香味野菜、ハーブとともにじっくり煮込んだイタリア風の煮込み缶詰です。缶詰ながらレストランクオリティの味わいを実現し、常温保存が可能でギフトやストック食材としても重宝される逸品です。
五島出身のオーナーが地元への想いを込めて監修した本商品は、「五島牛」×「イタリアン」の新しい魅力を提案します。
福岡・高砂の人気イタリア料理店「Albero（アルベロ）」は、素材を活かした本格的なイタリア料理で多くのファンを持つ名店です。そのオーナーが、自身の故郷である長崎県五島列島の魅力をより多くの人に伝えたいという想いから、地元の誇る「五島牛」のモツを使ったオリジナル缶詰の開発を弊社と共に着手し、約1年の試行錯誤の末に誕生したのがこの商品「五島牛モツのトマト煮込み」です。
五島の加工場にて丁寧に下処理された新鮮なモツを、トマトとセロリ、にんにく、人参などの香味野菜、オリーブオイル、ローリエ、鷹の爪などとともにじっくりと煮込みました。缶詰ながら驚くほど柔らかく、コクと旨味にあふれた味わいで、ワインやビールのお供にはもちろん、パンやパスタ、ご飯にも相性抜群。チーズをかけて焼くなどアレンジも自在です。
デザインが爽やかなパッケージはギフトにもぴったり。常温で3年保存できるため、防災備蓄やストック食材としても活躍します。
【商品概要】
商品名：五島牛モツのトマト煮込み
内容量：90g
発売日：2025年7月1日
保存方法：常温保存（賞味期限3年）
価格：1,512円（税込）
販売場所：株式会社キヨトクの各通販モール（楽天市場、Amazon、Yahooショッピング、公式サイトなど）、五島市ふるさと納税
こんなシーンにおすすめです
- ワインのおつまみや、サンドイッチ・パスタにあわせて。
- ホームパーティーやワイン会の手土産に
- 誕生日、母の日・父の日、昇進祝い、クリスマスなどのギフトに
- ギフトボックスに入った贈り物もご用意しています
