エチゴビール 限定醸造クラフトビール「ダブルドラゴンIPA」を10月17日(金)に新発売!
エチゴビール株式会社
公開日:2025/10/1
~二匹の龍が舞い上がるかの様な鮮烈な香りと苦味~
エチゴビール株式会社(本社:新潟県新潟市、社長:阿部 誠)は、ホップの鮮烈な香りと苦味が特徴の限定醸造クラフトビール「ダブルドラゴンIPA」を2025年10月17日(金)に新発売いたします。
【 商品特徴 】
エチゴビールの人気定番商品「FLYING IPA(フライング アイ・ピー・エー)」をベースに2種のホップ(サブロー、モザイク)をドライホッピング(※)しました。二匹の龍が舞い上がるかの様な鮮烈なホップの香りとインパクトある苦味が特徴のビールです。
<ご参考>
○ FLYING IPA(フライング アイ・ピー・エー)350ml缶
シトラホップを贅沢に使った、突き抜けるような苦味と爽やかなシトラスの香りが特徴のアメリカ西海岸スタイルのIPA(West Coast IPA)です。2016年に発売し、ご好評をいただいています。
※ドライホッピングとは、ビールの醸造過程において発酵中もしくは発酵終了後にホップを投入する製法のことで、主にビールにホップの香りを強く残すために行います。ホップは通常、その苦味成分を熱によって抽出するために、発酵前の麦汁の煮沸工程において投入します。
【 IPA(インディアペールエール)について 】
IPAは、18 世紀末頃、英国の植民地だったインドへビールを送る際にビールの劣化を抑えるため、大量のホップを使用しエキス分の高いビールをつくったことが由来のビアスタイルです。IPAはアメリカ西海岸でWest Coast IPAとして独自に進化し、現代のIPAのスタンダードなスタイルとして世界で人気があり、多様なスタイルに分化したIPAの中でも代表的な存在です。West Coast IPAは、主に北米産のホップを多用した強い苦味と柑橘系や松のような香り、そしてドライでクリアな喉ごしが特徴で多くのクラフトビールファンに愛飲されています。
【 商品概要 】
商品名 : ダブルドラゴンIPA
酒 別 : ビール
原 料 : 大麦麦芽(フランス製造)・ホップ
アルコール度 : 5.5%
容 量 : 350ml缶
価 格 : 参考価格324円(税別)・356円(税込)