クリスマス ウィンターノルディック アフタヌーンティー
株式会社芝パークホテル
公開日：2025/11/5
～アートに囲まれた温かみのある空間で、優雅な冬のひとときを～
パークホテル東京（運営：株式会社芝パークホテル／東京都港区、代表取締役社長 柳瀬連太郎）は、2025年12月1日（月）より、25階「アートカラーズダイニング」にて、冬限定のアフタヌーンティーセット「ウィンターノルディック アフタヌーンティー」を販売いたします。
本アフタヌーンティーは、アートに囲まれた静かな空間で、クリスマスの華やぎを感じながら優雅なティータイムをお楽しみいただける特別なプランです。北欧の冬をイメージしたスイーツやセイボリーを三段のティースタンドでご提供。紅茶・ハーブティーは、季節にぴったりの12種類をご用意しております。
クリスマススペシャルパフェは香り高く仕上げた洋梨の赤ワインコンポートを主役に、BELUGAのバニラアイスを重ねた贅沢な一品。底にはザクザクとした食感が楽しいショコラクランブルを敷き、トップには可愛らしいコーヒームースのトナカイをあしらいました。さらに、スパイスの効いた焼きメレンゲを添えることで、味わいに奥行きを加えています。
アップルとサフランのロールケーキは、古くから冬の北欧で親しまれてきたスパイス「サフラン」を使用した、季節感あふれるロールケーキです。サフランを練り込んだ色鮮やかな生地とクリームが、華やかな香りを引き立て、紅玉りんごのほどよい酸味と絶妙に調和します。紅玉のフィリングとドライ紅玉をあしらい、見た目にも美しく、冬のティータイムにふさわしい上品な味わいに仕立てました。
おすすめのフレーバーには、甘酸っぱいストロベリーとミルクが調和した「ストロベリークレーム」、ホワイトチョコとベリーの香りが広がる「バニラベリートリュフ」、バナナとチョコレートの香りが楽しめる「チョコレートモンキー」、スパイスとシトラスが香る「ホリデーシトラス」など、冬の午後にぴったりの一杯が揃います。
クリスマス期間限定でご提供する、大人のための上品なパフェです。
東京の景色を眺めながら、アートとともに過ごす心豊かなひとときを、ぜひご堪能ください。
開催概要
期間：2025年12月1日（月）～12月25日（木）
時間：12:00～13:30（最終入店） ※2時間制
料金：8,000円（税サ込）
予約：2日前14:00までの事前予約制
人数：1名様よりご予約可能
場所：パークホテル東京 25階「アートカラーズダイニング」
電話：03-6252-1166
メニュー
クリスマススペシャルパフェ
・洋梨赤ワインコンポートのXmasパフェ
ティースタンド
■1段目：
・アップルとサフランのロールケーキ
・ホワイトグレープのマカロン
・ラズベリーのルーネベリタルト
■2段目：
・レモンとホワイトチョコのムースケーキ・ブルーベリーとサワークリームのミニタルト
・アーモンドとカルダモンのプチシュー
■3段目：
・豚バラ肉カシス煮のミニバーガー・サーモンポーピエット
・ベーコンオニオンクリームのブリック包み
別皿
・プレーンスコーン・ナッツとドライフルーツのスコーン
・ユズとダージリンのマーマレード
・コーヒークリーム
・クロテッドクリーム
紅茶・ハーブティー（12種）
冬のおすすめ
■ストロベリークレーム Strawberry Cream：
甘いストロベリーの香りを相性の良いクリーミーなミルクとマッチングさせ、まさに「いちごみるく」をイメージしたブレンティー。ローズヒップやピンクペッパーを加え、一層華やかになった一杯。
・バニラベリートリュフ Vanilla Berry Truffle（カフェインレス）：可愛らしくカールした形のホワイトチョコレートの甘さとベリーの酸味のハーモニーが絶妙なデザートティー。味わいはすっきりとしてフルーティーで芳醇な香りが広がる一杯。
・チョコレートモンキー Chocolate Monkey（カフェインレス）：甘いバナナの香りとリッチなチョコレートとの香りがふわっと広がる、すっきりと飲みやすいデザートティー。隠し味にスパイシーなピンクペッパーを入れ、甘いだけではないバランスの取れた一杯に。
・ホリデーシトラス Holiday Citrus：紅茶にシナモンやナツメグ、オレンジピールを加えたホリデーシーズンに飲みたい華やかな一杯。ほんのり広がるスパイシーな香りと甘く爽やかなシトラスのバランスが絶妙。
・特選八女煎茶、ほうじ茶 ほかフレーバーティー
・ラズベリーネクター Raspberry Nectar（カフェインレス）：・ミックスベリーの和紅茶 Mix Berry
ハーブティー
・エジプシャンカモミール Egyptian Chamomile（カフェインレス）・パシフィックコーストミント Pacific Coast Mint（カフェインレス）
・ティーフォーハー Tea For Her（カフェインレス）
・オーガニック フレンチレモンジンジャー Organic French Lemon Ginger（カフェインレス）
グリーンティー
・特選八女煎茶 Special Yame Sencha・ほうじ茶 Rosted Green Tea
※画像はイメージです。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
パークホテル東京について
https://parkhoteltokyo.com
パークホテル東京は、1948年創業の芝パークホテルの姉妹ホテルです。汐留メディアタワーの25階から34階にあり、東京タワーや富士山を見渡せる絶景が魅力です。客室は268室で、うち50室はアーティストが壁に絵を描いた「アーティストルーム」です。この「アーティストルーム」は、”日本の美意識が体感できる時空間”をコンセプトにしたプロジェクトで、ジャパン・ツーリズム・アワードで領域優秀賞を受賞しました。ロビーや回廊には、400点以上のアート作品が展示されています。呈茶や絵画体験などのアートイベントも随時開催しています。
