日本の水産養殖用飼料市場規模、シェア分析、需要、成長および予測(2025–2035)

KAY DEE MARKET INSIGHTS PRIVATE LIMITED

公開日:2025/12/3

KDマーケットインサイトは、『日本の水産養殖用飼料市場の将来動向と機会分析 ― 2025年から2035年』というタイトルの市場調査レポートを発表しました。本レポートの市場範囲には、現在の市場動向や将来の成長機会に関する情報が含まれており、読者が十分な情報に基づいたビジネス判断を行うために役立ちます。本調査レポートでは、KDマーケットインサイトの研究者が、一次および二次の調査分析手法を用いて、市場競争の評価、競合他社のベンチマーク、そして彼らのゴー・トゥー・マーケット(GTM)戦略の理解を行いました。

市場概要

日本の水産養殖用飼料市場は、国内の水産物需要を満たし、輸入依存を減らすために日本が養殖部門を強化し続けていることから、着実な成長を遂げています。養殖は日本の漁業産業において重要な役割を担っており、タイ、ブリ、ウナギ、サケ、エビ、ホタテ、その他の貝類などの生産を支えています。高品質で栄養バランスの取れた飼料は、収量向上、魚の健康維持、生産効率最適化に不可欠です。

日本の飼料配合技術、持続可能な養殖技術、海洋バイオテクノロジーの進歩は、業界に大きなイノベーションをもたらしています。環境に優しい飼料原料への移行、飼料生産の自動化、高品質水産物への消費者需要の高まりが市場環境を形成し続けています。

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市場規模とシェア

日本はアジア太平洋地域で最も進んだ水産養殖用飼料市場の1つであり、高い水産物安全基準、厳格な飼料品質規制、養殖魚需要の強さが成長を支えています。海産魚用飼料が市場シェアの大部分を占め、次いでエビ用飼料、淡水魚用飼料、特定種向けの専用配合飼料が続きます。

強化飼料、有機飼料、免疫強化・疾病耐性などの機能性飼料といったプレミアム飼料は、高付加価値養殖を重視する日本で注目を集めています。国内市場は、大手飼料メーカーや協同組合が中心となり、飼料効率(FCR)や魚の健康改善に取り組んでいます。

成長ドライバー

1.

水産物消費量の増加
日本は世界でも有数の一人当たり水産物消費国であり、刺身用魚、高級水産物、持続可能な魚種への需要が高まっています。


2.

高付加価値養殖魚種の成長
ブリ、タイ、ウナギ、カンパチなど、栄養価の高い専用飼料が必要な魚種の重要性が増しています。


3.

飼料生産技術の進歩
押出成形、マイクロカプセル化、栄養最適化などの技術革新により、消化性向上、廃棄物削減、農場の生産性向上が進んでいます。


4.

持続可能な飼料原料への移行
植物性タンパク、藻類由来オメガ3、昆虫タンパク、発酵由来タンパクなどの活用が広がっています。


5.

養殖疾病の増加
プロバイオティクス、免疫賦活剤、ビタミンを強化した機能性飼料が注目されています。


6.

政府支援とR&Dの推進
農林水産省(MAFF)が持続可能な養殖飼料や海洋バイオ技術を支援しています。


7.

閉鎖循環式養殖システム(RAS)の普及
高度な養殖では、高い栄養保持性や沈下速度が制御された先進的な飼料が求められます。


市場セグメンテーション

飼料タイプ別

スターターフィード


グロワーフィード


フィニッシャーフィード


機能性・特殊飼料


原料別

フィッシュミール・フィッシュオイル


植物性タンパク(大豆、小麦、トウモロコシ)


昆虫タンパク


藻類由来原料


アミノ酸・ビタミン


添加物(プロバイオティクス、酵素、抗酸化剤)


対象魚種別

海産魚(ブリ、タイ、マグロ)


淡水魚


エビ


貝類・軟体動物


サケ類


ウナギ


エンドユーザー別

商業養殖場


中小規模漁業者


養殖協同組合


研究機関・ふ化場


流通チャネル別

直販


協同組合


飼料販売代理店


オンライン販売プラットフォーム


主要メーカー

丸紅日清飼料株式会社


中部飼料株式会社


日清丸紅フィード


東マル株式会社


日本配合飼料株式会社


スカレッティング(日本法人)


オルテックジャパン


バイオマールグループ(輸入・提携)


協同飼料株式会社


これらのメーカーは、専門飼料、持続可能な配合、高性能栄養に注力しています。

将来展望

持続可能な養殖技術の拡大


RASおよびスマート養殖の普及


機能性・有機飼料の需要増加


昆虫・藻類など代替タンパクの活用


トレーサビリティと飼料安全性の強化


精密栄養・飼料自動化のR&D進展


日本は高品質水産物、食料安全保障、持続可能性を重視し続けており、水産養殖用飼料市場はイノベーションと高度な養殖技術によってさらに成長していく見通しです。

KD Market Insightsについて:

KD Market Insightsは、グローバルな市場調査およびビジネスコンサルティングを行う企業です。お客様に深い市場洞察を提供し、変化の激しい環境におけるより良い意思決定を支援することを目的としています。当社は、市場を深く研究し、お客様が市場で際立つためのより良い戦略を提供できる有能な人材を擁しています。