BIOSSAビオブレット、「FOOD SHIFTセレクション」入賞！
株式会社BIOSSA
公開日：2025/12/8
～地域・環境・食の未来を変える“逸品”として選出～
株式会社BIOSSA川口工場（埼玉県川口市）が開発・販売する商品「ビオブレッド」が、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション（※）」において、全国の選定産品の中から入賞いたしました。
本商品は、地産地消または国産農林水産物の消費拡大の観点から優良な産品として流通・外食事業者等の専門家の方々から構成される審査委員により高く評価されました。今後、弊社はこの認定を機に米粉の消費拡大に貢献してまいります。
○BIOSSAビオブレッドの３つの特徴
①グルテンフリー：小麦等の原材料不使用、国産米粉100％
②アレルギーフリー：特定原材料28品目不使用
➂動物由来の原材料不使用
以上に係る原材料を工場内に持ち込まないよう管理している米粉パン専用工場で製造しています。
○対象商品はAmazonにて発売中
・アソート7個セット（ビオブレッド、ビオブレッドS、フレンチバゲット、プティブール）
・ビオプティセット（ビオブレッド、プティブール）
※FOOD SHIFTセレクションとは
「FOOD SHIFTセレクション」とは、農林水産省が推進する『ニッポンフードシフト』の一環として、改正食料・農業・農村基本法の理念のうち、地産地消または国産農林水産物の消費拡大・みどりの食料システム戦略の推進・家庭備蓄の市場拡大・インバウンド消費拡大という４つの視点のいずれかに則した優良な産品を全国から選定・発信する制度です。選定された産品には『FOOD SHIFTセレクション認定マーク』の使用が認められます。
また、本年度の最優秀賞・優秀賞受賞商品を対象とした、「FOOD SHIFTセレクションポイントキャンペーン」が開催されます。このキャンペーンは、地産地消または国産の消費拡大・みどりの食料システム戦略の推進・家庭備蓄の市場拡大、インバウンド消費の拡大に寄与する商品を応援するキャンペーンです。期間中に、FOOD SHIFTセレクション最優秀賞・優秀賞受賞商品を購入し、レシートをスマートフォンで撮影してキャンペーンサイトにアップロードするだけで応募完了と同時にポイントが貯まり、貯めたポイントで抽選に応募できます。総勢300名様に「FOOD SHIFTセレクション詰め合わせギフト」が当たります。（期間：2025年12月23日～2026年2月1日）消費者が“買って応援する”楽しさを通じて、持続可能な食の選択を促進する取り組みとして展開されます。
詳細は今後「FOOD SHIFTセレクション」公式サイトおよびキャンペーン特設ページにて告知予定です。
公式サイト：https://nippon-food-shift.maff.go.jp/2025/aw_selection.html
【株式会社BIOSSA 川口工場】
所在地：〒333-0833 埼玉県川口市西新井宿４４４
代表者：代表取締役 鈴木 章人
事業内容： 米粉パンの製造・販売
電話番号：048-229-5160（代表）
お問合せはEmail：cs@biossajapan.com へお願い申し上げます。
