「おもてなしの精神」に苦しめられる日本人。顧客満足度に支配された労働システムを問い直す

『「おもてなし」という残酷社会: 過剰・感情労働とどう向き合うか』（榎本博明/平凡社） 日本人の高い職業意識と気遣いを象徴する言葉として使われている「おもてなし」。2013年、滝川クリステルさんが東京五輪誘…