ちょっと待って！　その食事健康法、「病気になるための努力」になってない？ 医師が教える「最強の食事」とは？

『医者が教える食事術最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』（牧田善二/ダイヤモンド社） “食欲の秋”を、日々の食事、週末の食イベントなどで楽しんでいる人も多いだろう。もしくは、そんな…