クセは強いが健康によい発酵食品！　美味しく料理して身も心も幸せに！『兄ート先生の発酵メシ』【作ってみた】

『兄ート先生の発酵メシ 1』（羽鳥まりえ/新潮社） 子供の頃、あまり「納豆」が好きではなかった。おそらくあの独特な「匂い」がダメだったのだと思うが、現在では普通に食べられるのだから、人間とは不思議なもの…