「さっと煮」だけで野菜が想像以上に美味しくなる! 季節の味を簡単に味わう秘訣【作ってみた】

食・料理

2018/9/1

『さっと煮サラダ』(冷水希三子/グラフィック社)  記録的な猛暑が続き、はためく「冷し中華」の垂れ幕がまだまだ視覚的に恋しい日が続く。そうかと思えば室内は効きすぎた冷房で肌寒く、身体はすっかり夏バテ気味…そんな人は私以外にも多いのではないだろうか。 さっぱりしたものが食べたいけれども、実のところ、さっぱりしすぎたもの... 続きを読む