この組み合わせアリ！ プロのワザが光る、絶品おつまみが自宅で簡単にできる！【作ってみた】

『ダンツマ手帖 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!』（日刊ゲンダイ編/講談社） 　たまに、ふらっと入った店で思わぬ美味しいものに出くわすことがある。貴重な食材を使った高級料理ではなく、ごく普通のありふれた食材を使っているのに、作っている人の技術やセンスが光る一品。「こんな組み合わせがあったのか！」と、思わず自分でも... 続きを読む