「一頭買い」は牛一頭のことじゃない!? 焼肉のうんちくを全網羅

食・料理

2018/10/29

『焼肉語辞典』(田辺晋太郎:監修、平井さくら:絵/誠文堂新光社)  秋といえば、何が思い浮かぶだろうか。スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋。そして、忘れてはならないのが、「食欲の秋」である。  好きな料理として多くの人が真っ先に挙げるものといえば、やはり「焼肉」は外せないだろう。どんな世代からも愛され、国民的料理である... 続きを読む