こだわるからこそ「出汁」を入れない中華料理。渾身の料理はどんな味？

『あたりまえのぜひたく。 きくち家 渾身の料理は……。』（きくち正太/幻冬舎） 漫画家には、食事や料理に凝る人が多いそうだ。確かに、漫画家は、画力やストーリー構成力だけでなく、「旺盛な好奇心」や「ハードな…