「これならできる！」簡単でみばえよし、とっておきのおもてなし料理【人気料理家6人に聞きました（2）】

街にイルミネーションが灯り始め、これから忘年会、クリスマス、お正月と、親しい友人たちと集まったり、家に招いたりすることがふえる時期。その際に欠かせないのがおいしい料理だが、自信を持ってお客さまに出せ…