「おそロシア」のイメージが180度変わる!? ロシアのおいしい食卓事情

『おいしいロシア』（シベリカ子/イースト・プレス） ロシア料理と聞いて、何を思い浮かべますか？ 「ボルシチ、ピロシキ、あとは、キャビアを食べながらウォッカをがぶ飲み？」といったイメージでしょうか。ほかの…